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关于苹果手机删除短信恢复的方法，可以采用一些软件恢复的方式，但请注意，具体操作可能因软件版本或手机型号的不同而有所差异。关于视频教程，暂时无法提供链接，但可以参考以下步骤进行恢复。
1、打开电脑，通过百度搜索“iTunes”软件并下载安装。
2、安装完成后，使用数据线连接手机和电脑，启动iTunes软件，当软件识别到手机后，点击左上角的设备图标。
3、在设备信息详情界面，点击“恢复备份”按钮，根据时间选择需要恢复的备份文件。
4、选择要恢复的备份后，等待软件完成备份数据的恢复，完成后，在手机上的短信应用里可以查看已删除的短信是否已恢复。
也可以尝试使用第三方数据恢复软件来恢复删除的短信，但使用第三方软件时，请确保从官方渠道下载并谨慎操作，避免造成数据损失。
由于提供视频教程的局限性，以上主要是文字描述的方式介绍恢复过程，建议通过搜索引擎查找相关视频教程，以更直观的方式学习操作，请注意数据恢复有一定的风险性，操作前请确保了解相关风险并谨慎操作，如果遇到困难，建议寻求专业人士的帮助。